Il nitrito di sodio (additivo alimentare E250) è conforme alla legislazione CE in vigore. Il suo tenore è costantemente controllato durante la produzione del nostro sale nitritato.
GRANULOMETRIA
> 0,71 mm = 7%
0,10 - 0,71 mm = 89%
< 0,10 mm =4%
SODIO NITRITO 0.45%