Apicoltura

Bee life è il nuovo marchio della nostra azienda dedicato all’apicoltura.

Le api in natura necessitano di apporto energetico, garantito dagli zuccheri contenuti in nettare e melate, successivamente trasformati in miele e immagazzinati nei favi; l’apporto proteico, invece, così come quello di lipidi, vitamine, sali minerali e aminoacidi proviene essenzialmente dal polline che rappresenta un alimento di importanza basilare.

In linea generale, quali caratteri vanno ricercati in un sostituto:

• Attrattività per le api; è importante per l'assimilazione del prodotto da parte delle api.

• Valore nutrizionale; l’alimento proteico deve avere caratteristiche molto prossime a quelle del polline.

• Valore energetico; l'alimento energetico deve avere dei parametri simili al nettare.

• Assenza di amidi; gli alimenti non devono contenere amidi e maltodestrine, sostanze tossiche per il metabolismo delle api.

• Processi produttivi; i processi produttivi devono garantire un bassissimo contenuto di HMF, sostanza tossica per il metabolismo delle api.

• Dimensioni delle particelle; tutti gli ingredienti devono essere molto fini (particelle inferiori ai 500 micron).